Museo del Queso Majorero en Antigua, muy valorado entre los museos de Fuerteventura e imprescindible para amantes del queso y la cultura gastronómica.
Horario
- Lunes a domingo: 9:30 am – 17:30 pm
Precio de entrada
- * Residente canario: 2 €
- * No residente: 4 €
Bono: Museo Queso + Museo Sal + Molinos
- * Residente canario: 5.50 €
- * No residente: 11.50 €
928 87 80 41
Mapa (Cómo llegar)
QUÉ VER EN MUSEO DEL QUESO MAJORERO
Las instalaciones del Museo del Queso Majorero se ubican en una antigua finca y cuenta con una superficie de más de 1.200 metros cuadrados, donde encontramos 3 localizaciones: Museo, Molino de Antigua y Jardín. A su vez, tanto los espacios del museo como los del jardín, se dividen y reparten en diferentes áreas, para darle al visitante toda una experiencia sensorial que convertirá su paso por este destacado sitio en Fuerteventura en una experiencia inolvidable.
Además, el museo ofrece la posibilidad de degustar diferentes variedades de queso majorero, un emblema de la isla, tanto fresco como curado, además de conocer de primera mano las características y particularidades de cada uno de ellos.
INSTALACIONES MUSEO DEL QUESO
En su interior, los visitantes pueden recorrer diversas salas en las que se explica la historia del queso majorero, sus técnicas de elaboración, los procesos de maduración y conservación, así como su importancia en la cultura y la economía de la isla. También es posible disfrutar de representaciones audiovisuales donde se detalla la historia del queso en Fuerteventura y su tradición centenaria como alimento en la isla.
También cuenta con una tienda en la que se pueden adquirir productos típicos de la isla, como quesos, vinos, aceites y dulces, entre otros.
Los diferentes espacios del museo se dividen por temática de la siguiente forma:
- 1.A. Fuerteventura: el origen volvánico de la isla, orografía, flora y fauna
- 1.B. La cabra majorera y el Queso Majorero
- 1.C. Historia, Cultura y Gastronomía del Queso Majorero
- 1.D. Majorero Café
MOLINO DE ANTIGUA
En el Museo del Queso podemos disfrutar del Molino de Antigua, un modelo importado de Castilla y que se introdujo en Fuerteventura sobre el siglo XVIII. Los grandes espacios de Fuerteventura, favorecieron la expansión de estos instrumentos para la producción de gofio o harina. El molino está abierto para todos aquellos visitantes que quieran ver su interior. El molino está en muy buen estado a pesar de ser centenario, ya que ha pasado por varios procesos de restauración. CONOCER MÁS
JARDÍN DE CACTUS EN MUSEO DEL QUESO
En los diferentes espacios ajardinados del museo también podemos encontrar algunas plantas endémicas que son exclusivas de la isla, entre otras el Cardón de Jandía. Además de una larga muestra de cactus entre los que podemos ver los de tipo barril como el Asiento de suegra, u otros que llegan a alcanzar grandes tamaños. Además de descubrir especies endémicas de la isla, también podremos conocer cactus procedentes de diferentes lugares del mundo.
CÓMO LLEGAR AL MUSEO DEL QUESO MAJORERO
El Museo del Queso Majorero se encuentra en la localidad de Antigua, en la isla de Fuerteventura. Para llegar allí, existen diversas opciones dependiendo de la ubicación del visitante. Si se encuentra en la zona sur de la isla, en localidades como Costa Calma, Morro Jable o Jandía, se puede tomar la FV-2 en dirección norte y luego la FV-20 en dirección a Antigua. El museo está ubicado a poca distancia de una de las entradas principales de la localidad.
En cambio, si se encuentra en la zona norte de la isla, en localidades como Corralejo o Puerto del Rosario, se puede tomar la FV-2 en dirección sur y luego la FV-50 en dirección a Antigua. También se puede tomar la FV-10 en dirección a Betancuria y luego seguir las indicaciones hacia Antigua. La entrada hacia el museo está muy bien señalizada.
También, es posible llegar al Museo del Queso Majorero en transporte público. Existen varias líneas de autobuses que conectan las diferentes localidades de la isla, y la parada de Antigua se encuentra a pocos minutos a pie del museo.
